Ngày rằm tháng Giêng không thể thiếu mâm cỗ trong mỗi gia đình Việt Nam. Dưới đây là các món ăn thanh tịnh rất dễ chế biến dành cho các bà nội trợ đảm đang.
Các món chay ngon, thanh tịnh cho ngày rằm tháng Giêng

1. Chả lá lốt chay

Món ăn này cách làm cũng giống như chả thịt chỉ có điều là thay thịt xay bằng đậu phụ đánh nhuyễn ra. Ăn ngon không kém gì chả thịt, món ăn này chấm với xì dầu là rất tuyệt đó 

 

chả lá lốt chay

 

2. Ngon giản dị với món đậu phụ nhồi nấm

Với món đậu phụ nhồi nấm này, giá trị dinh dưỡng đem lại rất cao, ít chất béo, hương vị thơm ngon hứa hẹn đây sẽ là một món đổi vị cuối tuần, một bữa ăn chay lý tưởng thay vì cảm giác ngao ngán khi món ăn của chúng ta liên quan đến thịt, cá quá nhiều

đậu phụ nhồi nấm

 

3. Nóng hổi món súp thập cẩm chay

Món này cũng rất dễ ăn, phù hợp với khẩu vị của tất cả mọi người và mọi lứa tuổi, rất thích hợp cho vào thực đơn chay vào ngày rằm này đó 

 

súp chay thập cẩm

 

4. Chả giò chay

Trong mâm cơm chay ngày rằm tháng giêng này sẽ thật thiếu sót nếu bỏ qua món chả giò chay này. Vị ngon hòa quyện của các loại rau củ bên trong với lớp vỏ nem bên ngoài giòn giòn rất là tuyệt

chả giò chay

 

5. Rau củ xào chay thanh tịnh

Món rau củ xào chay được rất nhiều chị em làm vào các ngày rằm, mùng một hay là những ngày chán thịt. Cách làm khá giản đơn với các loại rau củ đem xào lên là xong! Tốn chưa đầy 30 phút bạn hãy lưu ngay món này vào nhé 

 

rau củ xào chay

 

6. Canh nấm chay thanh tịnh bổ dưỡng

Tuy là món chay nhưng lại rất bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, không dầu mỡ, không gia vị hỗn tạp nhiều chỉ có các loại rau củ quyện lại 

 

canh nấm chay

 

Mong các bạn thành công với các món chay trên 

Theo Ẩm thực GĐ


Tổng hợp & BT:

Về Menu

giá trị dinh dưỡng rằm tháng Giêng chả lá lốt

bánh bao panda hạt dẻ muối rang muối Hằng MT cháo bí ngô sò điệp Nhớ thịt ba chỉ kho cải bánh socola trái tim Mẹo phân biệt nấm kim châm nhập từ nem cà quẠhoc công thức bắp cải cuộn trứng xôi khoai mì lạp xưởng Cánh bà nh khoai lang măng nấu vịt nem cuốn bò hải sản nướng sốt teriyaki chữ canh chua khế công thức mứt cranberry mì xào sa tế vải THIT XAO MAM RUOC Lạ miệng với thịt bò nướng ngói canh bí nấu sườn heo o cách làm bánh khoai tây cach nau mon xao cách nấu bún gạo Thit kho mang chua nước ép thanh long bánh táo quế Bánh mì hấp Trang trí món ăn để hấp dẫn bé yêu Hướng dẫn làm hoa hồng từ dâu tây chao thit súp nui gà MÃƒÆ khÃƒÆ bong bong ca cach lam khoai mon chien chao cho be nghe Sườn xào chua ngọt Mu banh tart trung thom cánh gà chiên giòn cạo bưởi Diễn cốc tai trà chai mon bo bò bò xào thơm thơm dứa món xào ba chỉ kho trứng cút Thạch ba màu hình bánh kem theo thịt bò nấu cay súp đậu phộng tốc Khéo tay làm bình hoa trắng đẹp lung linh cach lam khoai mon chien gion chất phụ gia Cà ri vịt sô cô la hình mặt cười cánh gà sốt tôm tôm rim mặn ngọt món rim Hằng MT cách ăn lạp xường Sài Gòn Đủ cách pha chế các loại bánh ít bóc bánh dừa giòn lươn nướng Tiết tần bổ dưỡng phố Chả Cá dép cach lam banh bao bi do đậu hũ om mọc lau ca ro phi cã basa kho Hướng Miền Trung Ninh cAch Hoa qua Dam cách làm bun mắm món Tết mứt kiwi Trâm Phạm bánh kem nhiều lớp salad ngô mut trọng cach lam ngheu tron cu cai cá nướng xôi cá rô canh hoa bi rieu cua ngon công thức bánh xèo hải sản Nha của banh muffin tao que mực nang nướng bơ nhung mon xao cach nau che dau xanh hat sen cà ri gà làm tương ớt cú gan Xa dong sườn lợn nướng kiwi ca sot chua khoai lang 3 tác hại nghiêm trọng nhưng ít được Điều ước giản đơn Thông điệp ý sandwich Thanh Ngày Tết mì tôm xào thịt bò phô mát Vang Mon chay o banh mi thịt lợn xào ngô Anh hải sản chọn mua hải sản tươi tôm combo bò hầm bánh phở xào chay